Мене звуть Євген Знайко, мені 40 років, за освітою я юрист, але вже 15 років, я займаюся виготовлення авторських ножів ручної роботи, я сам є активним користувачам ножів багато років, займаюся туризмом, спортивною фідерною рибалкою, люблю активно проводити дозвілля. Я беру активну участь у ножових виставках, а також заходах, спрямованих на популяризацію ножової справи в нашій країні. Маю членство у гільдії ковалів та ножеробів України. Беру участь у волонтерській діяльності Користувачами моїх ножів є рибалки, мисливці, підводні мисливці, туристи, байкери, та на сам перед, солдати та офіцери ЗСУ